TUNELADORA,DELICATESSEN Y COMO SIEMPRE,ALGO MÁS

La conserva en España no sería practicamente nada sin la conserva gallega,concretamente sin la conserva viguesa.Y es de ley que reconozcamos que sin las trabajadoras de la conserva,las mujeres que amorosamente y con suma dedicación y esfuerzo llevan a cabo la labor diaria en las conserveras,no seriamos nada.
Mujeres que a lo largo del tiempo han dedicado su vida,desde bien temprana juventud a esta profesión.
Pues bien,mañana se celebrará en Vigo, una jornada en la que se analiza el importante papel de la mujer en este sector.
No olvidemos nunca que gracias a estas mujeres, a sus madres e hijas,tenemos después ese delicado y sabroso manjar que nos llega enlatado y conservado.
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Ese tremendo artefacto es una tuneladora.
Uno similar llegó esta madrugada a Redondela.


Dirán ustedes qué a que viene tanto alborozo...Pues se lo cuento.La tuneladora llegó a Redondela para,en su momento,y como su nombre indica:"tunelear",PARA EL AVE.
Pues nada,ahí está,impresionante,majestuosa,cargada de buenas intenciones.
Un pasito más hacia ese AVE que deseamos...uffff,estamos más cerca.Ahí llega la tuneladora.Y así,chacachás chacachás,en cualquier momento se pone a hacer un túnel y...cualquier siglo de estos,aquí estará el AVE.Qué maravilloso es el optimismo!
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Les hablamos de la Marcha de las mujeres en pasados post,ahora traemos el logo solo para decirles que este fin de semana,la Marcha organiza en la plaza da Estrela la feria de la soberanía alimentaria,con varias carpas a cargo de diferentes asociaciones.
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Y les contamos ahora algo bien diferente

Les parece un helado apetitoso?
Pues helados así tan sencillitos no habrá en el Salón Delicatessen de Vigo que se va a celebrar desde el 21 al 23 de este mes.

Tendremos helados de jamón,de beicon o de chorizo...

Pastelitos de...Usted mismo!Imagine,no se prive,que va a tener de todo,pero todo así de original.
Mucho vino también ya que entre las cuatrocientas marcas que tendrá este salón,el vino no faltará.
Pero el toque para los atrevidos,seguro que será la mermelada de vino tinto.
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No podemos decir que no nos gusta sin probarlo antes,pero así,con la mano en el corazón,les digo que prefiero el jamón en taquitos o lonchas y no en helado.El beicon,crujiente y en el plato junto a un par de huevos fritos.El chorizo en bocadillo.
Los helados,tradicionales.Y la mermelada,de fresa,de naranja amarga o de melocón y ciruela.
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Bueno,no me niego a probar un helado de chorizo,pero...
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Y antes de despedirnos les decimos que no hemos comentado nada sobre el MULTAMÓVIL de Vigo,que no ha pasado la ITV,y no lo hacemos ya que el pasado 23 de septiembre nos referiamos a este cochecito,titulando el post :EL MULTAMÓVIL MULTADO.
ahora podemos decir que ya llueve sobre mojado.
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Desde Vigo,como siempre,un cordial saludo.Hasta pronto.
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