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sábado, 22 de agosto de 2009

SOBRE DELFINES, BESOS, ABRAZOS, PAPEL HIGIÉNICO AlGUNA COSA MÁS

A todo esto, el ordenador sigue convaleciente, pero Séneca se ha empeñado en comparecer hoy y le hemos seguido la corriente.

De todas formas, nadie sabe lo que tiene este ordenador, cansancio, calor, algún mareillo...cualquiera sabe, pero como de momento funciona, aquí nos tienen de nuevo.
Esperamos que aunque solamente sea un poquito, nos hayan echado de menos.

Y los besos y abrazos ?
A partir de ahora serán virtuales incluso a la hora de visitar al Apostol.
Claro que no prohibirán eso tan bonito que hacíamos de niños o en aquellas castas adolescencias...Quién se atreverá a proscribir ese beso titubeante y tierno que todos desean recibir ...Se lanza el beso al aire con la mano.
No, eso tampoco, con la mano no.
Que dichosa gripe !
No se puede besar al Santo, abrazarlo si que le van a dejar.
Pues vaya !
No, si está bien, medidas higiénicas ante todo...pero y las manos, no dicen que son ellas también el camino para el contagio.
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Al Apostol, seguro que no le importa.
Pero quién se atrevería a prohibir el beso de la madre a su hijo, del niño a su madre, el beso de los enamorados, quién es capaz de explicarle a la abuela que ya no la besaremos.
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Y ya frivolizando, decía una vieja canción que la española cuando besa es que besa de verdad...ahora aprenderá a hacerlo como las marquesas, dando besitos al aire.

Las pilas de agua bendita se han vaciado.
Bien, pueden ser fuente de contagio, foco de infección. Pero siempre lo han sido, no?
Vale, medida higiénica también.
Pero las cosas hay que explicarlas, bien y con detalles.
No se pueden tomar medidas así, de la noche a la mañana...El Xacobeo ya está ahí a la vuelta de la esquina, igual que en Italia reparten entre los turistas que entran a los templos, vestiduras de papel para tapar minifaldas,escotes, brazos desnudos o pantalones cortos.
Por estos lares vayan pensando en el reparto de guantes, mascarillas y agua envasada para acceder a ellos.

Creo que hemos hablado en varias ocasiones del delfín Gaspar.
Es un delfín sociable y listo como ninguno, dicen que sabe hacer nudos y deshacerlos.
Sigue a las embarcaciones, le gustan los humanos y quiere jugar con ellos.
Gaspar ha vuelto, se le ha visto ya por Cangas.
A mí me parece un ser vivo solitario, alejado de su manada, conviviendo solamente con las olas del mar y buscando compañía humana...Es juguetón y parece alegre, pero seguro que se siente triste y muy solo.
Bienvenido Gaspar a nuestras aguas, aun no has aprendido a leer, pero ya sabes que eres como la mascota de este blog.
Bueno, no sabes leer nuestras letras,pero tu vas leyendo entre caracolas marinas y pececitos plateados.
De nuevo anuncia Pontevedra A Feira franca, lo antiguo está de moda y Pontevedra se daba cuenta hace tiempo.
Unos días en los que se vuelve a la edad media.
Este año el cuatro y cinco de Septiembre.
Trajes remedo de aquellos tiempos y gastronomía.
Las ferias de ese tipo están bien, pero casi todas caen en la misma trampa: entre las cosas de comer no falta la tortilla de patata, hoy imprescindible en cualquier tapeo, sarao, piscolabis o tentempie...pero olvidan que no había posibilidad de hacerla en el medievo.
Sin patatas, recuerden, no hay tortilla de patatas.
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Y más curioso es que también la tortilla de patatas aparece en la celebración de la Arribada en Baiona, como un anacronismo culinario...bien es verdad que también por allí hablan algunos de fiesta medieval, olvidando que ya no era medieval cuando desembarcaron las naves que de América venían.
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Ya les dijo Séneca una vez, o varias, que estamos haciendo estadísticas de todo.
Entre las últimas está la del papel higiénico.
Hace días lo vimos en portada de algunos periódicos.
Ya ven, noticia de primera plana, casi nada !
Los gallegos somos los que consumimos más papel higiénico. Somos el número uno, a la cabeza de todos los españoles.
Cada vivienda gallega, según los expertos, gasta anualmente 139 kilos.
En segundo lugar en gasto, los vascos, con 114 kilos.
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Quién realiza semejantes estadísticas ?
Cómo llegan a estas conclusiones ?
Para qué se hacen ?
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Nos estamos pasando, llamamos gamberrada a lo que no lo es.
El incendio ocurrido en Vigo, con desalojo de 12 personas, fuego intenso, peligro para las familias, riesgo para los habitantes de la vivienda cuya fachada se calcinó y para los de los edificios colindantes...No puede calificarse de gamberrada.
Si seguimos así, dentro de poco al "tirón" le llamaremos chiquillada, al trapicheo "bobadita ", al hurto en comercios "cosa de críos" y así eufemismo tras eufemismo miramos para otro lado y no queremos ver que cuando se queman pallets, contenedores, papeleras, restos de obra o cualquier otra cosa, el riego está ahí, no es gamberrada es desprecio absoluto hacia lo que pueda ocurrir.
Pues claro que el fuego se va de las manos de cualquiera que lo prenda, en la ciudad o en el monte, en ningún sitio es gamberrada.
Afortunadamente no hubo vícitmas. los daños son cuantiosos, el susto, me van a permitit la expresión, morrocotudo.
Desde que el ser humano aprendió a hacer fuego frotando dos palitos, se sabe que el fuego quema, que es más fácil encenderlo que apagarlo.
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Y antes de despedirnos, una fiestecita, la del pollo y la empanada en Ponteareas, será mañana domingo.
Se repartirán 1.500 pollos e igual número de empanadas...
Les dejo, voy a desayunar, no quiero darles envidia, pero lo haré mirando la Ría, está verdaderamente hermosa.
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Desde Vigo, como siempre, un cordial saludo. Hasta pronto.
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jueves, 11 de diciembre de 2008

NOTICIAS DEL DELFÍN GASPAR...Y PESCADITO PARA LAS FIESTAS.


Hacía tiempo que no hablabamos de Gaspar el delfín.
Un mamífero marino que ha sido,por así decirlo,como la mascota de este blog.
Nos gustan los delfines...y ya ven,poco a poco nos van conociendo,van sabiendo algo de nuestros gustos y nuestras querencias, a pesar de situarnos modestamente detrás del nombre de Séneca.
Pues bien,Gaspar nos gusta y además le ibamos siguiendo en su navegar por nuestras costas.
Ya les hemos hablado en varias ocasiones de la tristeza de este adulto de 400 kilos que se acerca a las embarcaciones,para estar más cerca de los humanos.
Un delfín que está solo,de acá para allá,fuera de la manada.Lejos de los suyos.
Y hace tiempo que le habiamos perdido la pista y recordabamos que se llama Gaspar debido a que se le avistó en nuestras aguas en Diciembre del año pasado y se le dió el nombre el cinco Enero, de uno de los Reyes magos.
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Pues ya sabemos donde está ahora,se le ha visto en Asturias,en Cudillero.
Allí ha sido muy bien recibido,también lo será cuando regrese a las Rías baixas...No sé,tal vez,venga a celebrar con nosotros la noche de Reyes.
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Estamos celebrando estos días en Vigo,las reuniones de amigos,de compañeros,que se suelen tener en los días cercanos a la Navidad.
Hoy,los alumnos del primer curso de mayores de la Universidad de Vigo,se han reunido ante la empanada,el jamoncito,el chorizo,los calamares,las croquetas,y logicamente,ante la tortilla de patatas, y con un buen Rioja han brindado por su reciente amistad.En la reunión no faltaba el toque sicológico y musical o el centrado en conocer la ciudad,es decir,los profesores que imparten estas materias.Tampoco faltó a la cita la inestimable Anabel,algo así como el hada madrina de los mayores.
Pero dejando a los mayores con sus fiestas y su entusiasmo contagioso,vamos a hablarles de platos con sabor marinero.
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Les parece apetitoso el plato de lomos de merluza.Pues además puede salirle barato y quedar muy bien con la suegra,la nuera,el yerno o el hijo del jefe.Con los que siente a su mesa en estos días.
Que no todo puede ser marisco,paté o Beluga a cucharadas.
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A la crisis hay que hacerle frente con la creatividad y el arte culinario.
Y con las buenas ideas,como la de la firma viguesa,la armadora y empresa de congelados Pereira.
Regalan un recetario con platos para quitarse el sombrero,chuparse los dedos y aplaudir a la persona que los confeccione.
Un recetario con productos de calidad...Y barato.Sí a precios muy asequibles.
Desde unos rapantes con salsa de almendras,hasta una merluza al horno que quita el sentido.
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Platos con sabor marinero desde 1,50 € hasta 5 €.
Que les parece la propuesta?

Pereira tiene también una web,para que podamos bajarnos las recetas:www.Pereira.es
Vamos a comprobarlo y realizar los platos,que no está la cosa como para echar en saco roto una idea como esta,la de comer algo bueno y no dejarnos la alcancía bajo mínimos.
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Por lo demás,casi nada:sigue lloviendo copiosamente,hace frío...y por todas partes se oyen los villancicos.
Ah,una cosa positiva entre tanta obra,tanto cacao de tráfico y tanto barullo prenavideño.Tenemos que decirles que este año,han acertado con la iluminación de la Plaza de Urzaiz,entre Principe y Colón,una especie de cúpula formada por miles de bombillitas azuladas sobre la emblemática farola,y además da la impresión que es un cielo estrellado con estrellas fugaces que parpadean.
Pues sí,muy bonito!De verdad,que no estoy de broma.Les ha quedado bien.Francamente bien.
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Desde Vigo,como siempre,un cordial saludo.Hasta pronto.
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