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domingo, 22 de noviembre de 2009

EL TORO MARIO, LA RUBIA GALLEGA, LA CENTOLLA.REFLEXIONES DE MI VECINA DEL 5º B EN ESTAS LARGAS TARDES DE DOMINGO...

A estas alturas, supongo que ya me han oido hablar alguna vez que otra de mi vecina la del 5º B.
Ella dice que las tardes de los domingos son largas pero que ya huelen a lunes, que ella se encierra en casa el sábado al mediodía y no sale hasta el lunes.
Vale, una postura como cualquier otra.
Pero, cuando empezó a hablarme del toro Mario, algo debió ver en mi cara y rapidamente me dijo, "Que no, que no lo invento". Ahí tienes la noticia, ya verás, mañana estará impreso en cualquier rinconcito de algún diario. Y será más o menos esto lo que les cuenten :

La Sociedad Xenética Fontao, que se encarga del Centro de
Selección e Reproducción Animal de Galicia, cuenta en la actualidad
con unos 250 sementales, de razas Holstein y Rubia Galega, "de alto
prestigio" para la producción de leche y carne.

En el laboratorio se identifica la ascendencia y pedigrí de los
ejemplares para certificar la calidad de los mismos. Junto a esto, se
detectan las enfermedades genéticas de los animales, ya que son
productores de semen destinados a la inseminación artificial, para lo
cual se emplean embriones u ovocitos para la fecundación 'in vitro'.

Entre los ejemplares más destacados, sobresale el toro Mario
Xacobeo que lidera la clasificación de sementales del Estado y se
sitúa entre los ejemplares más destacados del panorama internacional.
Mario ha pasado a ocupar el puesto número 40 en el 'Top 100 TPI USA'.



Claro que a mi vecina del 5º B, también le interesa la centolla. Y ya saben que la centolla de la Ría es insuperable. Por ahí adelante piensan que aquí la comemos sin parar.
Usted y nosotros sabemos que nos gusta, que la comeriámos más a menuso, pero el bolsillo es el bolsillo y en estos tiempos no andamos sobrados de pasta, guita, pelas o como quieran llamarle al dinerito.
Pero bueno, vamos con la centolla:

La veda de la centolla se
abrirá mañana en la mayor parte de Galicia para la flota de bajura
desde las 00:00 horas de ese día y hasta el 31 de diciembre, según
el Plan General de Explotación Marisquera para el año 2010.
La especie se encuentra en veda desde el pasado mes de julio.
La Consellería del Mar ha informado de que en la Ría de Ferrol se
retrasa la apertura hasta el 13 de diciembre a petición de la
Cofradía, que pretende preservar la zona hasta que los precios de la
centolla mejoren por la proximidad de la campaña navideña.
Aunque la apertura de la veda comienza a las 00:00 horas del
lunes para la flota de bajura, los marineros pueden largar las artes
a partir 12:00 horas de hoy y, una vez fondeados los aparejos, los
pescadores deben regresar al puerto porque no están autorizados a
recoger la especie hasta las 00:00 horas del lunes.
Una vez levantadas las artes para recoger la centolla,
automáticamente se pueden volver a calar los aparejos con la
condición de que no permanezcan en las aguas más de 24 horas.
Desde la Consellería do Mar se recuerda que los aparejos no
pueden quedar fondeados durante los fines de semana.
Las tallas mínimas establecidas indican que la centolla debe
tener un tamaño igual o superior a los 12 centímetros para que su
venda sea legal.
El Plan General de Explotación Marisquera vigente no establece de
momento topes de captura para la centolla


Lo de las ventanas es sumamente interesante. Yo no sé ustedes, pero Séneca no tenía ni idea de este plan renove.
Mucho hablar de coches y electrodomésticos y de las ventanas poco.
Menos mal que mi vecina, la del 5º B me pone al día.


Un total de 207 instaladores formalizaron ya su adhesión al Plan
Renove de Ventanas 2009, que pone en marcha el Instituto Energético
de Galicia (Inega), dependiente de la Consellería de Industria,
pondrá en marcha el próximo 1 de diciembre.

Según explicó la Xunta, 175 de los establecimientos ya adheridos
participaron también en anteriores convocatorias de este programa. El
plazo para incluirse permanecerá abierto hasta el 30 de noviembre
para los establecimientos que repiten en la cita, mientras que los
que lo hacen por primera vez podrán adherirse hasta que finalice la
campaña.

El Plan Renove de ventanas, en el que la Xunta prevé que
participen 500 establecimientos, está dotado con un presupuesto
inicial de 1,2 millones de euros y supondrá una inversión asociada
total de cerca de 5 millones de euros. La cuantía de las subvenciones
alcanza un máximo de 25 por ciento del coste total de la obra, con un
límite máximo de 100 euros por metro cuadrado.


El programa dispondrá de un presupuesto inicial de 1,2 millones de
euros y prevé intervenir en 1.000 viviendas gallegas


Y se preguntarán ustedes si mi vecina, la del 5º B, no cotillea, no lee libros, no mira las revistas corazoneras, no hace nada los domingos ?
Pues entre otras cosas, siempre pretende ver alguna película en la tele.
Pero ya saben como anda la TV, con programitas donde todos gritan y nadie entiende nada.
Con tertulias de verduleras(en sentido figurado, que no se enojen los agricultores, que ya bastante enojados estaban estos días). Bien, tertulias de seudo-enteradillos, de listillos de todo a cien, de avispados que venden hasta el pudor...etc, etc.
Si pone la TV es para ...para no sentirse rara.
Y por qué no toma un libro y apaga la tele.
Me di ce que también lo hace, pero que se pasa la semana entre libros de estudio y los fines de semana, prefiere algo más ligerito, policiacas y así.
Claro que también se adentra en otro tipo de literatura.
Pero ha redescubierto el ganchillo.

Vamos que lo hace sin mirar, kilómetros y kilómetros de ganchillo.
Ahora, creo que está haciendo una manta, así puntadita a puntadita.
Lo que ocurre es que luego no sabrá qué ha cer con ella y pretenderá que le encuentre yo un uso adecuado.
Pero la entretiene, y como no hay que mirar, sus manos van corriendo con agilidad, con el gachillo y la lana...Y mientras me cuenta cosas, reflexiona en voz alta, me hace preguntas y no espera que las conteste.
También cocina.
La verdad es que es una chapucillas, pero le pone buena voluntad al asun to de la cocina.
Bueno, puntualicemos. La comida-comida, la hace bien. Además tiene imaginación y buena mano...Pero la repostería ya es otro cantar. Lo intenta una y otra vez y al final, en las tardes de los domingos acabamos con un ligero dolorcillo en el estomágo.
Mi vecina dice que no es por sus repostería, que el rum-rum estomacal será otra cosa, tal vez del empacho futbolero que nos invade los fines de semana.
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Desde Vigo, como siempre, un cordial saludo. Hasta pronto.
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2 comentarios:

Kotinussa dijo...

Los centollos no son un manjar que me guste. Será porque soy un poco vaga para comer y me aburre tener que batallar para extraer unas cuantas mijitas de comida. Lo mismo me pasa con las codornices y otras aves así de pequeñas. Mucho entretenimiento, mucho huesecillo, y poca chicha.

En cuanto a los toros, aquí en Cádiz hemos tenido este domingo un auténtico espectáculo, del que ya supongo enterada a toda España, porque ha salido en los Telediarios.

En el ensayo general del rodaje de unas escenas para una película de Tom Cruise, siete toros se escaparon del recorrido previsto y atravesaron durante una hora todo el casco antiguo de la ciudad, que a esa hora (13 horas de un soleado domingo) estaba llenita de gente de todas las edades.

Al final los atraparon en la playa, y el rodaje se ha suspendido hasta que el Ayuntamiento compruebe que las medidas de seguridad son las correctas.

Anónimo dijo...

Ahora hay tantos animales "famosillos" que ya casi uno se pierde ... como la oveja que murió en Australia que casi le hacen un funeral de estado